Savennières BIO - Château PLAISANCE - 75 cl

Un vin puissant et tranchant.
100% chenin sec sur sable éolien et socle schisteux.
Accords mets et vin: On aime avec des ravioles de champignons et miso, une épaule d'agneau au citron confit, un crémeux de potimarron à la truffe d'été.
Température de service: entre 8 et 10°
Temps de garde :  8-10 ans.