Sauvignon BIO - Les devants de la bonnelière - M. PLOUZEAU

La méthode de culture utilisée par Marc Plouzeau et son savoir faire en vinification donne un sauvignon très typé par son terroir argilo-calcaire.
Cépage : Sauvignon 
Dégustatation : De couleur très pâle, il nous surprend par son bouquet riche d’agrume, de pêche et de pierre à fusil. Au palais, on apprécie sa fraîcheur légèrement citronnée. Arômes de fruits exotiques avec une pointe minérale. Belle Longueur qui se termine sur la minéralité.
Gastronomie : Crustacé, fromages, ...