Mousseux Rosé brut - 75cl - MOULIN DE LA ROQUE

- Cépage : 60% grenache noir, 40% cinsault
- Prise de mousse et vieillissement : La prise de mousse se fait en cuves inox thermo régulées par adjonction de levures et de sucre. Cette étape est réalisée à 18°C. Les vins vieilliront sur lies fines avant d’effectuer une filtration isobarométrique pour la mise en bouteille.
- Dégustation : Son bouquet flatteur annonce une bouche de fruits rouges exaltante.