Haut Médoc Domaine de Cartujac Cru Bourgeois - 75 cl

Tanins mûrs, dominés par le cassis et la framboise, un vin tout en bouche, charnu comme il le faut, qui poursuit son évolution.
Elégant et prêt à boire. Servir vers 16°C sur une fricassée forestière, Foie gras de canard mi-cuit; Poêlée de champignons des bois.
Cépages : Merlot, Cabernet-Sauvignon, Petit Verdot