Cahors Ocrement-dit - Valérie COURREGES

Cépage : Malbec
Dégustation : Le nez surprend par des parfums d'herbe fraîchement coupée, de fruits noirs et de réglisse. Un vin puissant mais souple, à la trame tannique serrée et fine qui ne masque pas des arômes de fruits noirs.
Gastronomie : Viandes rôties, blanches ou rouges, confit de canard, cassoulet...