Bandol Marnes Noires 2015 - 75cl - MOULIN DE LA ROQUE

- Cépages : 95 % Mourvèdre, 5 % Carignan
- Sols :Marnes sableuses grises à noires
- Vinification : Vendanges manuelles Vinification des 2 cépages ensemble Égrappage total Macération de 35 jours avec contrôle des températures entre 24°C et 28 °C Pressurage et incorporation des jus de presses au jus de goutte après dégustation
- Élevage : En foudre de chêne français pendant 18 mois
- Dégustation : Belle robe grenat noir Nez puissant, aux arômes de fruits mûrs, cuir, réglisse avec des nuances épicées. La bouche est harmonieuse, riche et charnue, ce vin allie puissance et finesse grâce à des tanins fondus qui emplissent la bouche, velouté, belle saveur fruitée, élégant, structuré.